wtorek, 13 stycznia 2015

Pasta z czerwonej fasoli

Jedno z moich podstawowych smarowideł do pieczywa.

Składniki:
- puszka czerwonej fasoli (szklanka ugotowanej czerwonej fasoli),
- 1 łyżka oliwy,
- pół ząbka czosnku,
- szczypta majeranku,
- szczypta tymianku,
- 2 szczypty kminku,
- 2 szczypty czerwonej słodkiej papryki,
- 3 szczypty pieprzu.

Przygotowanie:
1. Do dobrze wypłukanej gotowaną chłodną wodą czerwonej fasoli dodajemy resztę składników (czosnek przed dodaniem rozdrabniany w stosowany przez nas sposób) i blendujemy na bardzo gładką masę.
2. Pakujemy masę do słoiczka i odstawiamy do lodówki.

Smacznego... :)

1 komentarz :