Najprostsza, najszybsza pasta jaką robię do chleba, kiedy już chcę sobie zrobić przerwę od czosnku.
Składniki (na mały słoik):
trzy garści ugotowanej fasoli (lub z puszki),
3 łyżki oliwy,
sól do smaku, ale to słona pasta z założenia,
dwie łyżeczki maku,
szczypta soli
Fasolę, oliwę, trochę maku, sól i pieprz blendujemy na gładką masę, z tym że pod koniec dodajemy resztę maku.
Wszystko pakujemy do słoika i do lodówki.
Pasta jest idealna do pieczywa zamiast masła, szczególnie ją lubię na kanapce z jajkiem, ogórkiem kiszonym i majonezem. Ideał.
Smacznego.
ciekawa...
OdpowiedzUsuń