Powoli zaczyna się sezon na pora :)
Składniki na 1 porcję:
- makaron kukurydziany - w zależności od ilości jaką lubimy zjeść (ja ilość makaronu spaghetti o średnicy palca),
- 200 g pora,
- 4 plasterki sera - najlepiej ostry, dojrzewający kilkanaście miesięcy,
- szczypta pieprzu, sól.
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy ok. 10 min.
2. W międzyczasie kroimy na drobne paseczki pora.
3. Pokrojonego pora dusimy z odrobiną oleju na patelni przez ok. 10 min, aż się zeszkli, dodajemy pieprz i sól.
4. Makaron wykładamy do foremki, kładziemy na nim pora i ser.
5. Zapiekamy przez 5 min w temp. 180 stopni do lekkiego rozpuszczenia się sera.
Smacznego :)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz